La côte de bœuf est une des pièces de viande les plus prisées des amateurs de grillade. On vous explique comment cuisiner cette vedette des barbecues avec des conseils de chefs connus.

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Surnommée "le morceau du boucher", l'araignée, en tant que pièce de viande, est particulièrement recherchée des amateurs. Suivez nos conseils pour bien la choisir, la conserver et la cuisiner.

Fruit de l'olivier, l'olive est un produit consommable sous plusieurs formes et à plusieurs occasions : pour l'apéritif, à grignoter ou encore en accompagnant de divers plats. Ce fruit au goût...

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Calories bifteck de boeuf grille : 149 calories pour 100 grammes, dont 27,6 g de protéines, traces de glucides, et 4,3 g de lipides.

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Calories carotte : 36 calories pour 100 grammes, dont 0,8 g de protéines, 6,6 g de glucides, et 0,3 g de lipides.

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Comment cuisiner le bœuf, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de cette délicieuse viande.

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Calories boeuf aux carottes : 85 calories pour 100 grammes, dont 10,2 g de protéines, 1,1 g de glucides, et 4,2 g de lipides.

Il assaisonne nos plats avec pas grand chose ! Mais comment faire son bouquet garni et quelle est sa composition ? On vous explique astuces et recettes à savoir.

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Calories entrecote de boeuf grillee : 192 calories pour 100 grammes, dont 22,0 g de protéines, traces de glucides, et 11,5 g de lipides.

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Calories steak hache (5% mg) cuit : 158 calories pour 100 grammes, dont 26,3 g de protéines, traces de glucides, et 5,9 g de lipides.